El tradicional alfajor cordob茅s tiene sus representantes calamuchitanos. En todos los puntos del Valle se encuentran estas dulzuras listas para llevar.
Llegamos al centro de Santa Rosa para conocer una f谩brica, que desde mil novecientos cuarenta y uno se dedica a la producci贸n de alfajores.
El secreto no lo pudimos descubrir, pero conocer el proceso es la invitaci贸n m谩s tentadora para degustar y regalar estos ricos alfajores hechos en Calamuchita.